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<熊本市版HACCP> 平成27年7月に熊本市食品自主衛生管理評価事業(熊本市版HACCP)の認定を受け,平成28年12月に最高レベル8を取得しました。 HACCPとは製造工程ごとに健康被害を引き起こす可能性をチェックし、あらかじめ対策を立て、すべての製造工程を管理し記録を残すという方法で効率的に食品の安全性を高めるものです。これからも衛生的な環境の下で商品を製造し、皆さまに喜ばれる「安心・安全」な商品のご提供に努めていきます。 |
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<新工場へ> このたび、工場の老朽化及び業務拡大のため工場を新設し移転することとなりました。 長年、島崎・新町で営業してまいりましたが、新工場の建設が困難であったため、苦渋の決断でしたが移転となりました。 新工場におきましても、よりよい「ものづくり」をめざし、皆様に喜ばれるよう精進してまいります。 新工場に、直送の売店もございますので、お気軽にお越しください。 お待ち申し上げております。 |