日本で最初に開発された、元祖！玉子ごはん専用昆布醤油 150ml
JANコード
： 4527904125067
販売価格
： 378円（税込）
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朝ごはんを食べない子どもたち
1995年 先代でもある橋本和彦は当時地元の小学校のPTA会長を務めていました。 共働きの世帯が増え、朝食にかける時間はどんどん短くなり 朝ごはんを食べない子どもたちも増えていました。 何度も何度も「子どもたちに朝ごはんを食べさせてください」と 保護者の方々へ訴え続けました。 しかし、一向に状況は変わらず 朝食代わりにスナック菓子を食べてくる子までいる状況でした。 |
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| 《四代目 橋本和彦》 |
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子どもたちの"意識を変える一手"が必要
保護者たちは共働きで忙しくなる一方で、どんなに訴えかけても状況は変わりませんでした。 子どもたちが自ら「食べたい」と思い、行動できる商品づくりが必要だと思い、この商品の開発に着手しました。 子どもたちが自ら作る料理となれば火は使えない。火を使わずに子どもだけでも簡単にできる料理ということで"玉子ごはん"を喚起するような商品づくりをスタートしました。 |
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商品との接点で子どもたちの意識を変える
子どもたちの意識を変えるチャンスがあるとすれば「商品との接点」にしかないと、すぐに思いました。
大手であれば広告やテレビCMを出して容易に意識を変えることは出来るかもしれませんが、私たちにそうした広告代などあるはずもなく、商品との接点にとにかく工夫を凝らして勝負をかけました。 |
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| ① ネーミングの工夫 すぐに玉子ごはんを連想してもらいたくて商品名に「玉子ごはん」というワードを入れることにしました。そして「〜専用」とすることで味に対しての興味を掻き立て、「食べてみたい」につながると思い「玉子ごはん専用」というネーミングになりました。 ②サイズの工夫 当時、調味料の容量は1000mlや1.8Lのサイズが主流で、卓上の150mlサイズの調味料などほとんどありませんでした。しかし、容量が大きくなるとシンクの下に片付けられて、子どもたちの目にも触れず接点を失うと思い、卓上サイズでの商品化に乗り出しました。 ③味の工夫 「おかわりをしたい」と思ってもらえる味わい。これが私たちのクリアすべき課題であり、最も時間のかかった課題でした。「一杯目の感動は二杯目には無い。二杯目でも感動してもらえる味を作ってこそ選んでもらえる。」そう信じて味のバランスにとことんこだわりながら試作を繰り返しながら、気がつけば6年もの月日が流れていました。 |
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